Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de aderezo para ensaladas, diosa verde, regulares.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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45.03 g
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45.03%
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La energía (calorías)
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427 kcal
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Energía (julios)
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1787 kJ
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Proteína
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1.9 g
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1.9%
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lípido total (grasa)
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43.33 g
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43.33%
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Ceniza
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2.38 g
|
2.38%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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7.36 g
|
7.36%
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Fibra, dietética total
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0.1 g
|
0.1%
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Azúcares, total de
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6.67 g
|
6.67%
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Calcio, Ca
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34 mg
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0.03%
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Hierro, Fe
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0.35 mg
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El magnesio, Mg
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7 mg
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0.01%
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El fósforo, P
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31 mg
|
0.03%
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Potasio, K
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58 mg
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0.06%
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Sodio, Na
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867 mg
|
0.87%
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Zinc, Zn
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0.25 mg
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Cobre, Cu
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0.01 mg
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El selenio, Se
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1.6 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.2 mg
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tiamina
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0.02 mg
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Riboflavina
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0.05 mg
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La niacina
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0.14 mg
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La vitamina B-6
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0.01 mg
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El folato, el total de
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4 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
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4 µg
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El folato, DFE
|
4 µg
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La colina, el total de
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3.6 mg
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Vitamina B12
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0.26 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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10 µg
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retinol
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10 µg
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Caroteno, beta
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3 µg
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Caroteno, alfa
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1 µg
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Criptoxantina, beta
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1 µg
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La vitamina A, IU
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41 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
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39 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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4.6 mg
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La vitamina E, añadido
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0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
|
0 IU
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La vitamina K (filoquinona)
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96.7 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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5.978 g
|
5.98%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.016 g
|
0.02%
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.009 g
|
0.01%
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.006 g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.012 g
|
0.01%
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.01%
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.089 g
|
0.09%
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.254 g
|
4.25%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.58 g
|
1.58%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.423 g
|
9.42%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.091 g
|
0.09%
|
18: 1 indiferenciada
|
9.252 g
|
9.25%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.08 g
|
0.08%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
23.165 g
|
23.16%
|
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18: 2 indiferenciada
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20.436 g
|
20.44%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
2.73 g
|
2.73%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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40 mg
|
0.04%
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El alcohol, acetato de
|
0 g
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Cafeína
|
0 mg
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teobromina
|
0 mg
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